香浓母鸡汤的做法 🐔🍲
美食
2025-03-28 13:59:22
导读 周末在家想要煲一锅暖胃又滋补的汤品？那就试试这道香浓母鸡汤吧！✨准备一只新鲜的老母鸡，清洗干净后剁成大块，用清水浸泡半小时去除血水...
周末在家想要煲一锅暖胃又滋补的汤品？那就试试这道香浓母鸡汤吧！✨准备一只新鲜的老母鸡，清洗干净后剁成大块，用清水浸泡半小时去除血水，这样炖出来的汤才会更加清澈鲜美哦！同时准备好姜片、红枣和枸杞等配料，它们能为鸡汤增添独特的香气与营养。
接下来就是关键步骤啦！先把鸡肉冷水下锅焯水，撇去浮沫后捞出冲洗干净。然后将所有材料放入砂锅中，加入足量的清水，大火烧开后转小火慢炖两小时。期间记得时不时搅拌一下，避免粘底。中途还可以根据个人口味加点盐调味，但别放太多，保持原汁原味才最棒！
第三段：当浓郁的香味弥漫整个厨房时，就知道大功告成了！一碗热腾腾的母鸡汤端上桌，金黄透亮的汤汁让人垂涎欲滴，喝上一口仿佛全身都被温暖包裹着。这不仅是一道美味佳肴，更是对家人健康的呵护❤️。快动手试试吧，让爱的味道在家中流淌！🍛💕
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