🌟销魂酸辣鸡爪的做法😋
美食
2025-03-28 14:42:03
导读 夏天的夜晚，怎么能少了一盘清爽开胃的酸辣鸡爪呢？不仅色泽诱人，还酸辣过瘾，绝对是聚会或追剧时的最佳伴侣！以下是简单易学的制作步骤👇...
夏天的夜晚，怎么能少了一盘清爽开胃的酸辣鸡爪呢？不仅色泽诱人，还酸辣过瘾，绝对是聚会或追剧时的最佳伴侣！以下是简单易学的制作步骤👇：
首先，准备好新鲜鸡爪500g，先用清水洗净后剪去指甲，再焯水煮至半熟，捞出放凉备用。（记得加姜片和料酒去腥哦！）接着，将鸡爪剁成小块，方便入味。然后调制灵魂酱汁：两勺生抽、一勺陈醋、一勺辣椒油、少许糖和盐，搅拌均匀。最后，将酱汁倒入鸡爪中，加入切好的蒜末、小米椒、香菜，拌匀腌制至少两小时，让味道充分渗透。
冷藏后的酸辣鸡爪更加爽口，每一口都让人欲罢不能！✨如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入黄瓜丝或花生碎。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道酸辣鸡爪都能成为全场焦点！🍹
快动手试试吧，保证让你一口销魂，回味无穷！🍴💕
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