🍋✨柠檬泡凤爪的做法✨🍋
美食
2025-03-28 15:03:37
导读 忙碌了一天回到家，来一份酸辣开胃的柠檬泡凤爪再合适不过了！不仅做法简单，还超级下饭哦～😋首先准备好新鲜的鸡爪和柠檬，鸡爪洗净后剪去...
忙碌了一天回到家，来一份酸辣开胃的柠檬泡凤爪再合适不过了！不仅做法简单，还超级下饭哦～😋
首先准备好新鲜的鸡爪和柠檬，鸡爪洗净后剪去指甲，冷水下锅焯水，加入姜片和料酒去腥，煮至熟透捞出过凉水，这样能让鸡爪更加Q弹有嚼劲～❄️接着将鸡爪剁成小块，放入大碗中备用。
接下来是灵魂调料环节！挤入几颗新鲜柠檬汁，再加入切好的柠檬片，酸味瞬间扑鼻而来🍋。接着撒上适量的盐、糖，倒入生抽、香醋调味，最后淋上一点辣椒油，增加一抹红亮的色泽🌶️。搅拌均匀后密封冷藏4小时以上，让味道充分渗入鸡爪中。
等拿出来的时候，你会发现鸡爪已经完全被柠檬的清香包裹住了，咬一口脆爽弹牙，酸辣适中，简直让人停不下来！🍹💕快试试吧，这道菜绝对能成为你的夏日必备美食～
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！