鲜虾冬瓜汤的做法 🌿🍤
美食
2025-03-28 15:14:51
导读 🌿准备食材：新鲜的虾仁150克、冬瓜500克、姜丝少许、香葱适量、盐和胡椒粉少许。首先将冬瓜去皮切片，清洗干净备用。虾仁用清水冲洗后沥干...
🌿准备食材：新鲜的虾仁150克、冬瓜500克、姜丝少许、香葱适量、盐和胡椒粉少许。首先将冬瓜去皮切片，清洗干净备用。虾仁用清水冲洗后沥干水分，加入少量盐和胡椒粉腌制片刻。
🍲烹饪步骤：锅中倒入清水烧开，放入姜丝，再加入冬瓜片煮约10分钟，直至冬瓜变透明且软烂。接着放入腌好的虾仁，轻轻搅拌避免粘连，煮至虾仁变色且完全熟透。最后撒上香葱碎，根据个人口味调整盐分即可出锅。
🍲小贴士：冬瓜性寒，搭配温性的虾仁能平衡口感，同时增加汤品的营养。这道汤清淡鲜美，非常适合夏季消暑或日常养生饮用。记得趁热享用哦！✨
碗里飘散着清香，一口暖汤下肚，身心都得到了放松。快动手试试吧！💪
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