🍜✨介兰炒牛肉粿条的做法✨🍜
美食
2025-03-29 05:27:22
导读 想要品尝一道色香味俱全的家常美食吗？今天就来教大家做一道经典的马来西亚风味——介兰炒牛肉粿条！这道菜色泽金黄，香气扑鼻，绝对能让你...
想要品尝一道色香味俱全的家常美食吗？今天就来教大家做一道经典的马来西亚风味——介兰炒牛肉粿条！这道菜色泽金黄，香气扑鼻，绝对能让你食欲大开！🍴✨
首先准备好食材：新鲜的牛肉片、粿条（宽粉）、介兰（一种类似芥蓝的蔬菜）、蒜末、酱油、蚝油和少许糖。牛肉提前用生抽、老抽腌制，这样更入味哦！🥩🍴
接着热锅冷油，先爆香蒜末，再放入牛肉快速翻炒至变色。随后加入粿条和介兰，大火快炒，让每根粿条都裹上浓郁酱汁。最后调入适量的酱油、蚝油和糖，翻拌均匀即可出锅！🌟
成品端上桌，粿条劲道爽滑，牛肉嫩滑多汁，介兰翠绿清香，每一口都是幸福的味道！😋🍴快试试吧，保证让你停不下筷子！💕
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