🌸发发馒头的做法🍞
美食
2025-03-29 08:14:42
导读 今天给大家分享一款超简单的发发馒头做法，保证让你一次成功！💖先准备好所需材料：500克中筋面粉、5克酵母、250毫升温水、适量白糖和少许...
今天给大家分享一款超简单的发发馒头做法，保证让你一次成功！💖先准备好所需材料：500克中筋面粉、5克酵母、250毫升温水、适量白糖和少许盐。把这些材料按照顺序放入盆中，用筷子搅拌成絮状后，揉成光滑的面团。揉面是个关键步骤哦，一定要耐心，直到面团表面细腻有弹性为止！💪
接着，把揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。这个过程大概需要1-2小时，具体时间视温度而定。当面团充满蜂窝状气孔时，说明发酵完成啦！👀取出发酵好的面团，再次揉搓排气，然后分成均匀的小剂子。将小剂子整形成圆形馒头形状，摆入蒸锅静置松弛15分钟。
最后，开大火蒸15分钟左右即可出锅。揭开锅盖的那一刻，香气扑鼻而来，白白胖胖的馒头让人忍不住想咬一口！🍴记得趁热吃哦，口感更佳！快来试试吧，绝对让你成就感满满～🌟
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