🌟红椒醋溜番瓜的做法🍅🌶️
美食
2025-03-29 10:54:02
导读 今天给大家分享一道酸爽开胃的家常菜——红椒醋溜番瓜！这道菜色香味俱全，简单易做，特别适合夏天食用哦～😋首先，准备好新鲜的食材：番瓜...
今天给大家分享一道酸爽开胃的家常菜——红椒醋溜番瓜！这道菜色香味俱全，简单易做，特别适合夏天食用哦～😋
首先，准备好新鲜的食材：番瓜（西葫芦）一根、红椒一个、大蒜几瓣。将番瓜洗净后切成薄片，红椒切丝备用。接着，在锅中倒入适量油，烧热后放入蒜末爆香，随后加入番瓜片翻炒均匀。当番瓜微微变软时，加入红椒丝继续翻炒，最后调入适量的醋和盐调味即可。✨
这道菜的关键在于火候的掌握，既要保证番瓜保持脆嫩口感，又要让其充分吸收醋的香气。出锅前撒上少许葱花点缀，不仅颜值在线，味道也更加鲜美。💃
快试试吧！一道清新可口的红椒醋溜番瓜，让你的餐桌多一份夏日清凉～🍴❤️
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