盐水白米虾的做法 🍤✨

美食 2025-03-30 08:27:25

导读夏天的餐桌上，怎么能少了清爽开胃的盐水白米虾呢？这道菜简单易做，却鲜美无比！首先准备好新鲜的白米虾，记得挑选活蹦乱跳的那种哦。把虾...

夏天的餐桌上，怎么能少了清爽开胃的盐水白米虾呢？这道菜简单易做，却鲜美无比！首先准备好新鲜的白米虾，记得挑选活蹦乱跳的那种哦。把虾放入淡盐水中静置一会儿，让它们吐净泥沙，这样吃起来更干净卫生。接着清洗干净后，锅中加入清水，放入几片姜和少许料酒，煮沸后轻轻倒入白米虾，用勺子轻轻搅动避免粘连。待虾变红且完全熟透时，捞出控水。最后的关键步骤来了——调制酱汁，将适量酱油、醋、蒜末混合均匀，蘸着吃风味更佳！这道菜保留了虾的原汁原味，每一口都充满海洋的气息，简直是夏日餐桌上的小确幸～😋🎉