肉末宽粉的做法 🍜🍛
美食
2025-03-30 09:36:04
导读 提起宽粉，总是让人忍不住咽口水！今天就来教大家做一道简单又美味的肉末宽粉。先把宽粉泡软备用，这是关键步骤哦！泡好的宽粉晶莹剔透，看...
提起宽粉，总是让人忍不住咽口水！今天就来教大家做一道简单又美味的肉末宽粉。先把宽粉泡软备用，这是关键步骤哦！泡好的宽粉晶莹剔透，看起来就很有食欲。接着准备新鲜的猪肉剁成肉末，再切一些葱姜蒜提味，这样能让肉末更香。✨
热锅凉油，先下入葱姜蒜爆香，然后倒入肉末翻炒至变色。加入适量的酱油和料酒，让肉末更加鲜美多汁。此时可以放入泡好的宽粉，用筷子轻轻搅拌，确保每根宽粉都能裹上浓郁的肉酱。🍲🔥
第三段：最后一步是调味，加入盐、糖和少许辣椒酱，根据个人口味调整。喜欢汤汁多一点的话，可以加点清水炖煮几分钟，让宽粉充分吸收汤汁的味道。出锅前撒上一把香菜或者葱花，颜值瞬间提升！一碗热腾腾的肉末宽粉就做好啦，快叫上家人一起享用吧！🍴💕
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