自制薯片怎么做 🥔✨
美食
2025-03-31 16:58:06
导读 周末宅家，想吃薯片却担心外面买的含有太多添加剂？别急，今天教大家如何轻松自制健康又美味的薯片！首先准备好新鲜土豆几个和一个切片器，...
周末宅家，想吃薯片却担心外面买的含有太多添加剂？别急，今天教大家如何轻松自制健康又美味的薯片！首先准备好新鲜土豆几个和一个切片器，将土豆洗净去皮后切成薄片，越薄越好哦！记得用清水浸泡去除多余淀粉，这样炸出来的薯片会更酥脆。接着准备一碗热水，加入少量盐搅拌均匀备用，这一步能让薯片更有味道。
接下来就是关键步骤啦！把切好的土豆片放入油锅中炸制，注意火候不要太大，中小火慢慢煎炸至金黄色即可捞出。炸好后迅速放入盐水中浸泡几秒钟，然后沥干水分，撒上少许黑胡椒或者辣椒粉调味，喜欢奶香味的朋友还可以试试加点芝士粉哦！最后放在通风处晾凉，一份香脆可口的自制薯片就完成啦！
第三段：自己动手做的薯片不仅卫生安全，还能根据个人口味调整配料，是不是超棒呢？快邀请家人朋友一起品尝这份简单又幸福的小零食吧！😋🍟
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