🌟四川红糖糍粑的做法 🍯
美食
2025-03-31 21:47:23
导读 提到四川小吃，怎能少了香甜软糯的红糖糍粑！这道传统美食简单又美味，是很多人的心头好。今天就来教大家如何在家制作这道经典小吃吧！😋首...
提到四川小吃，怎能少了香甜软糯的红糖糍粑！这道传统美食简单又美味，是很多人的心头好。今天就来教大家如何在家制作这道经典小吃吧！😋
首先准备材料：糯米粉、温水、红糖和黄豆粉。先把糯米粉加入适量温水揉成光滑的面团，然后分成小剂子搓圆压扁，放入蒸锅中蒸熟。当糍粑变得晶莹剔透时，就可以出锅啦！✨
接着就是关键步骤——煎糍粑。用平底锅刷一层薄油，将蒸好的糍粑两面煎至金黄酥脆，外皮微焦，内里依然保持柔软。最后淋上提前熬制好的红糖浆，撒上黄豆粉，香甜四溢的红糖糍粑就完成啦！🍫✨
咬一口，外酥内糯，甜而不腻，满嘴都是幸福的味道！😍快来试试吧，做给家人朋友一起分享这份甜蜜时光吧！💕
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