🌟 大块炖肉怎么做 🍖🍲
发布时间：2025-03-31 22:27:49来源：
周末想来点暖胃又满足的大菜？那就试试这道经典的大块炖肉吧！不仅做法简单，还能让全家人吃得开心。😋
首先准备好食材：五花肉500克、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱半个，再准备一些生姜和蒜瓣。先把五花肉切大块，用开水焯一下去腥，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入冰糖小火炒至融化冒泡，加入五花肉翻炒上色，再倒入生抽、老抽调色调味。⏰
然后加入没过肉块的热水，放入姜片和料酒，盖上锅盖小火慢炖40分钟。期间可以处理配菜，土豆和胡萝卜切块，洋葱切丝。待肉炖到软烂时，加入配菜继续炖煮15分钟，最后撒点盐调味即可！🍲
一盘香气扑鼻的大块炖肉就完成啦！金黄诱人的颜色配上浓郁的汤汁，简直是冬日里的幸福味道。💛 快叫上家人一起享受这份温暖吧！🍴✨
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
