蛋炒肉怎么做 🍳🍴
美食
2025-04-01 02:56:38
导读 🌟【蛋炒肉秘籍】🌟今天给大家分享一道家常美食——蛋炒肉！简单又美味，厨房小白也能轻松上手哦！💪第一步：准备食材。你需要新鲜的鸡蛋2...
🌟【蛋炒肉秘籍】🌟
今天给大家分享一道家常美食——蛋炒肉！简单又美味，厨房小白也能轻松上手哦！💪
第一步：准备食材。你需要新鲜的鸡蛋2个🥚、瘦猪肉100克🍖，再搭配一些葱姜蒜提升香气🌿。将猪肉切薄片，用少许盐、生抽腌制10分钟，让肉质更嫩滑。鸡蛋打散备用。🍳
第二步：热锅凉油。倒入适量食用油，待油温五成热时，先下入腌好的肉片翻炒至变色，盛出备用。接着用锅中余油倒入蛋液，快速翻炒至凝固成块，金黄诱人。🍳
第三步：合体登场！把之前炒好的肉片倒回锅中，加入葱姜蒜爆香，再调入适量生抽、老抽调味，最后大火快速翻炒均匀即可出锅！✨
装盘后撒点葱花点缀，香气扑鼻，色泽诱人！😋 快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍚🎉
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