干锅猪蹄怎么做 🐷🍴

美食 2025-04-01 03:33:54

导读最近特别想吃干锅猪蹄，那香辣诱人的味道简直让人垂涎欲滴！今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴。首先准备好新鲜的猪蹄、辣椒、姜...

最近特别想吃干锅猪蹄，那香辣诱人的味道简直让人垂涎欲滴！今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴。首先准备好新鲜的猪蹄、辣椒、姜蒜等食材，猪蹄提前用清水浸泡去腥，再焯水处理干净。热锅凉油，放入姜蒜爆香后加入辣椒翻炒，接着放入猪蹄一起煸炒，让每一块猪蹄都裹满调料的香气。随后倒入适量料酒、生抽和老抽调色调味，再加热水焖煮约40分钟，直到猪蹄软糯入味。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的干锅猪蹄就完成啦！😋 想吃肉嫩多汁又不失劲道的猪蹄吗？赶紧试试吧！🎉