🌟传统豆沙月饼的做法 🥮🥮
美食
2025-04-01 03:42:06
导读 每逢中秋佳节，家家户户都会准备一盒香甜软糯的豆沙月饼，象征团圆美满。今天就来教大家制作这道经典美味吧！👩🍳✨首先准备好所需材料：...
每逢中秋佳节，家家户户都会准备一盒香甜软糯的豆沙月饼，象征团圆美满。今天就来教大家制作这道经典美味吧！👩🍳✨
首先准备好所需材料：红豆沙、糯米粉、白糖和植物油。第一步是将红豆浸泡一夜，然后煮熟捣成泥状，加入适量白糖搅拌均匀，这就是我们的主角——红豆沙啦！接着，将糯米粉用小火炒至微黄，这样不仅能去除生味，还能增加香气哦。然后按照一定比例混合糯米粉与红豆沙，揉搓成团，再分成若干小剂子。接下来就是包馅环节了，把红豆沙包裹进糯米团中，轻轻压扁成型，放入模具中压制成型。最后一步，将做好的月饼放入预热好的烤箱中，以180℃烘烤约15分钟即可出炉。金黄色的外皮散发着诱人的香味，咬上一口，绵密细腻的豆沙馅瞬间融化在口中，幸福感爆棚！🥮💕
快动手试试吧，给家人带来一份温暖甜蜜的传统味道！🥮🥮
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