肉团子怎么做 🍠🍛
美食
2025-04-01 06:36:30
导读 💡大家好！今天我要和大家分享一道简单又美味的小吃——肉团子的做法。肉团子是一道家常美食，外皮Q弹软糯，内馅鲜香多汁，特别适合家庭聚...
💡大家好！今天我要和大家分享一道简单又美味的小吃——肉团子的做法。肉团子是一道家常美食，外皮Q弹软糯，内馅鲜香多汁，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时制作。让我们一起动手试试吧！
🍴首先准备食材：新鲜猪肉馅500克、糯米粉200克、清水适量、葱姜末少许、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉等调味料。将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、生抽、老抽、盐、糖和胡椒粉，搅拌均匀腌制15分钟，让肉馅更加入味。
第三段：🍳接下来制作糯米皮：将糯米粉倒入盆中，一边加水一边搅拌，揉成光滑的面团。将面团分成小剂子，用手掌压扁后包入腌好的肉馅，搓成圆形。锅中加水烧开后，将肉团子放入蒸笼，大火蒸约15-20分钟即可。
第四段：😋出锅后的肉团子晶莹剔透，香气扑鼻。可以蘸上自己喜欢的酱料享用，比如辣椒酱或甜面酱。咬一口，外皮Q弹，内馅鲜嫩多汁，简直让人欲罢不能！快邀请家人一起品尝这道美味吧！🌟
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