✨澄粉凉皮的做法大全✨
美食
2025-04-01 08:00:46
导读 夏天来了，清凉爽口的凉皮成为餐桌上的宠儿！😋今天就来教大家如何制作美味的澄粉凉皮吧～首先准备好澄粉（也叫小麦淀粉）和水，按照1:2的...
夏天来了，清凉爽口的凉皮成为餐桌上的宠儿！😋今天就来教大家如何制作美味的澄粉凉皮吧～首先准备好澄粉（也叫小麦淀粉）和水，按照1:2的比例混合成面糊。接着将面糊均匀地摊在平底盘中，放入沸水中蒸熟，透明Q弹的凉皮就诞生啦！💃记得刷点油防粘，方便取出哦～
做好的凉皮可以切条，搭配黄瓜丝、胡萝卜丝，再撒上花生碎，最后淋上特制的辣椒油或芝麻酱，搅拌均匀后开吃！🍜真的超级过瘾！如果喜欢酸味，还可以加入一点醋提味。
除了传统的手工凉皮，也可以用澄粉直接调制成液体状，倒入模具加热成型，简单又快捷。😍无论是炎炎夏日还是日常饮食，澄粉凉皮都是绝佳的选择，快动手试试吧！💪🌟
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