🌟烩酸菜的精选做法🍲✨
美食
2025-04-01 14:44:00
导读 酸菜可是东北菜的灵魂之一,今天就来分享一道家常版的烩酸菜,简单又美味!😋第一步,准备好新鲜的酸菜,用清水冲洗几遍去除多余的盐分,然...
酸菜可是东北菜的灵魂之一,今天就来分享一道家常版的烩酸菜,简单又美味!😋第一步,准备好新鲜的酸菜,用清水冲洗几遍去除多余的盐分,然后切成丝备用。接着切一些五花肉片,肥瘦相间更香哦!🍖
热锅凉油,先将五花肉煸炒至微微卷曲出油,再加入葱姜蒜爆香。倒入酸菜翻炒均匀,加入适量的高汤或者清水,大火煮沸后转小火慢炖。炖煮过程中,可以加入豆腐块、粉条等食材,让味道更加丰富多样。🍲🍲
最后调味,加点盐、胡椒粉提味,撒上一把香菜点缀,一锅香气扑鼻的烩酸菜就完成啦!🎉这道菜酸辣开胃,特别适合寒冷的冬天享用,暖心暖胃!❤️记得和家人一起分享哦!🍴💕
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