✨自制老干妈，香辣过瘾的秘密武器！✨
美食
2025-04-01 14:57:48
导读 提到老干妈，那绝对是国民级调味料，但你知道吗？自己动手做也能轻松搞定！今天就来分享一个简单又美味的版本，让你在家也能享受地道风味～...
提到老干妈，那绝对是国民级调味料，但你知道吗？自己动手做也能轻松搞定！今天就来分享一个简单又美味的版本，让你在家也能享受地道风味～🍲
首先准备好原材料：新鲜辣椒、蒜头、姜片和豆豉。把这些食材清洗干净后切碎备用。接着在锅里倒入适量植物油，用中小火慢慢加热，将切好的辣椒、蒜末和姜末一起下锅翻炒。注意别心急，低温慢炒能让香味充分释放哦～🔥
当辣椒变软且颜色鲜艳时，加入豆豉继续翻炒，再撒入少许盐和糖提味。最后装瓶密封保存，放置几天让味道更加融合就完成啦！💡
自制的老干妈不仅健康无添加，还能根据个人口味调整辣度，拌饭、蘸菜或者炒菜都超级棒！快试试吧，让你的餐桌瞬间升级～🍴🔥
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