🍜家常疙瘩汤怎么做?🍲

美食 2025-04-01 16:01:20
导读 🌟想要一碗热腾腾、暖胃又暖心的疙瘩汤吗?今天就来教大家制作这道简单又美味的传统家常菜!疙瘩汤不仅做法简单,而且食材丰富,特别适合忙...
2025-04-01 16:01:20

🌟想要一碗热腾腾、暖胃又暖心的疙瘩汤吗?今天就来教大家制作这道简单又美味的传统家常菜!疙瘩汤不仅做法简单,而且食材丰富,特别适合忙碌的工作日或是寒冷的冬日。

首先,准备好面粉和水,将面粉放入碗中,慢慢加入清水,边加边搅拌,直到形成大小均匀的小面疙瘩。接着,用葱姜爆香锅底,加入切好的蔬菜丁(比如胡萝卜、青菜等),翻炒几下后倒入适量清水煮沸。此时,就可以将准备好的小面疙瘩撒入锅中啦,轻轻搅拌防止粘连。最后,打入一个鸡蛋,用筷子快速搅散成蛋花,再加入盐、胡椒粉调味即可出锅!🍳🥚

✨小贴士:为了让疙瘩更有嚼劲,可以适当增加一些玉米淀粉或糯米粉哦!一碗热气腾腾的疙瘩汤端上桌,是不是已经让你垂涎欲滴了呢?快试试吧!😋

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