韭菜煎饼怎么做 🌿🍴
美食
2025-04-01 16:39:19
导读 🌿 准备食材想要做出美味的韭菜煎饼，首先得准备好新鲜的韭菜一把、面粉一杯、鸡蛋两个以及适量的盐和水。将韭菜洗净后切碎，放入碗中备用...
🌿 准备食材
想要做出美味的韭菜煎饼，首先得准备好新鲜的韭菜一把、面粉一杯、鸡蛋两个以及适量的盐和水。将韭菜洗净后切碎，放入碗中备用。接着在碗里倒入面粉，加入少许盐，慢慢加水搅拌至糊状，再打入鸡蛋，搅拌均匀。这个步骤决定了煎饼的口感哦！👀
🍳 制作过程
平底锅预热后刷上一层薄油，舀一勺面糊倒入锅中，用铲子摊成圆形。小火慢煎，待底部定型后翻面，继续煎至两面金黄即可出锅。如果喜欢更丰富的味道，还可以撒些芝麻或辣椒粉在煎饼表面。香喷喷的韭菜煎饼就完成啦！✨
🍴 第三段：享用时刻
刚出锅的韭菜煎饼外酥里嫩，韭菜的清香扑鼻而来。搭配一碗热腾腾的小米粥，简直是绝配！快叫上家人一起品尝这份简单又美味的家常美食吧！😋💕
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