✨苦瓜片怎么做？
美食
2025-04-01 19:58:05
导读 🌿想要健康又美味的小零食？试试自制苦瓜片吧！苦瓜虽然味道独特，但它富含维生素C和膳食纤维，是减肥、降火的好帮手。制作起来也很简单哦...
🌿想要健康又美味的小零食？试试自制苦瓜片吧！苦瓜虽然味道独特，但它富含维生素C和膳食纤维，是减肥、降火的好帮手。制作起来也很简单哦～
第一步：先把新鲜的苦瓜洗净，去掉两头，纵向切开后挖去中间的籽。接着将苦瓜切成薄片，越薄越好，这样更容易入味。✨
第二步：将切好的苦瓜片放入淡盐水中浸泡约15分钟，去除苦味的同时还能保持脆爽口感。泡好后沥干水分备用。
第三步：将苦瓜片均匀地铺在烤盘上，撒上少许辣椒粉或椒盐调味（不喜欢辣的可以省略）。放进预热至80℃的烤箱中低温烘干，时间大约需要2-3小时，直到完全变脆为止。也可以用微波炉分次加热代替烤箱。
第四步：取出晾凉，装入密封罐中即可。随时随地来一片，清脆可口又健康！🍴🍎
快来试试这道低卡又养生的小零食吧～💪
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