熏肉大饼_熏肉大饼的做法 - 辽宁特色小吃
美食
2025-04-01 20:36:00
导读 📍提到辽宁美食，怎能少得了这道经典的熏肉大饼？它不仅是东北人餐桌上的常客，更是远近闻名的小吃代表之一！👀首先，制作熏肉大饼的关键在...
📍提到辽宁美食，怎能少得了这道经典的熏肉大饼？它不仅是东北人餐桌上的常客，更是远近闻名的小吃代表之一！👀
首先，制作熏肉大饼的关键在于熏肉的腌制与烟熏过程。选用新鲜五花肉，加入秘制香料腌制数小时，再用果木炭火慢慢熏烤，让肉质吸收自然烟香，层次丰富又回味无穷。🍖🔥
接着是大饼的部分。将面粉揉成柔软面团，擀成薄厚均匀的饼皮，包裹住切块的熏肉后层层叠叠卷起，再压扁成饼状。煎至两面金黄时，外皮酥脆、内馅多汁的大饼就完成了！🍳✨
一口咬下去，熏肉的浓郁香气与饼皮的麦香完美融合，令人欲罢不能！无论是搭配一碗热腾腾的小米粥，还是直接当早餐，都是满满的幸福感。🍜😋
快来试试这道充满家乡味道的辽宁特色小吃吧！🌟
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！