😋 干锅兔怎么做？美味教程来啦！
美食
2025-04-02 00:29:59
导读 干锅兔是一道色香味俱全的经典川菜，麻辣鲜香，超级下饭！今天就手把手教你做这道硬菜👇首先准备好食材：新鲜兔肉切块、青红椒、洋葱、蒜苗...
干锅兔是一道色香味俱全的经典川菜，麻辣鲜香，超级下饭！今天就手把手教你做这道硬菜👇
首先准备好食材：新鲜兔肉切块、青红椒、洋葱、蒜苗、姜蒜末、花椒和干辣椒。兔肉记得提前用料酒、盐腌制15分钟去腥哦😉
热锅冷油，先爆香姜蒜末和花椒，再加入干辣椒翻炒出香味。接着放入腌好的兔肉，大火快炒至变色，加生抽、老抽调色调味。等兔肉熟透后，倒入配菜（青红椒、洋葱），继续翻炒均匀。最后撒上蒜苗段，淋少许香油提鲜，出锅前尝尝咸淡调整就好～🔥
装盘后香气四溢，配上一碗白米饭，简直绝了🍚！喜欢重口味的朋友可以多加点辣椒，保证让你吃得过瘾又满足！🌟
快试试吧，让你家餐桌瞬间升级！💃
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