木耳黄瓜粉丝凉菜怎么做 🥗🍜

美食 2025-04-02 02:20:35

导读夏天到了，清爽可口的凉菜成了餐桌上的常客！今天就教大家做一道简单又美味的木耳黄瓜粉丝凉菜，酸甜爽口，解腻又开胃！第一步，将干木耳提...

夏天到了，清爽可口的凉菜成了餐桌上的常客！今天就教大家做一道简单又美味的木耳黄瓜粉丝凉菜，酸甜爽口，解腻又开胃！第一步，将干木耳提前泡发，撕成小朵备用；黄瓜洗净切丝，粉丝用热水泡软后过凉水备用。接着，烧一锅开水，分别焯烫木耳和粉丝，捞出沥干水分。热锅凉油，放入蒜末爆香，加入适量生抽、醋、糖和少许盐调成酱汁。最后，把所有食材混合，倒入酱汁拌匀，撒上葱花或香菜点缀即可。这道菜色彩鲜艳，口感丰富，木耳Q弹、黄瓜脆爽、粉丝滑嫩，每一口都让人欲罢不能！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是绝佳的选择哦！😋🍴✨