蛤蟆炖土豆怎么做 🐸🍴
发布时间：2025-04-02 04:11:01来源：
🌿秋天到了，正是滋补的好时节！今天教大家做一道营养丰富的“蛤蟆炖土豆”。这道菜不仅味道鲜美，还能补充体力，特别适合秋冬食用。首先，准备好新鲜的蛤蟆和土豆，记得处理干净哦！清洗时注意去除内脏，用清水反复冲洗几次，确保卫生安全。
🔥接下来，将蛤蟆切块，用料酒腌制去腥，同时切好土豆块备用。锅中倒入适量油，加入姜片爆香，放入蛤蟆翻炒至变色，再加入足够的热水，大火煮开后转小火慢炖。这时可以加入土豆块，继续炖煮约30分钟，直到土豆软烂入味。最后撒上葱花，调入盐和胡椒粉即可出锅啦！✨
🍲汤汁浓郁，肉质鲜嫩，土豆吸收了汤汁的精华，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的秋日美味！💖
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