🌟凉拌茄子（内附万能凉拌汁制作方法）的做法
美食
2025-04-02 04:19:53
导读 😋夏天的餐桌怎么能少了一道清爽开胃的凉拌茄子呢？今天就来教大家如何轻松做出这道家常美味！✨先准备好新鲜的长茄子和一些基础调料，按照...
😋夏天的餐桌怎么能少了一道清爽开胃的凉拌茄子呢？今天就来教大家如何轻松做出这道家常美味！✨先准备好新鲜的长茄子和一些基础调料，按照步骤操作，保证让你吃得健康又满足～
首先，将茄子洗净切条，放入蒸锅中蒸熟，大约需要10分钟，直到筷子能轻松插入即可。蒸好后放凉备用。接着，调制我们的【万能凉拌汁】吧！用生抽、醋、蒜末、辣椒油、糖和少许盐混合均匀，搅拌成浓郁的酱汁，酸辣香甜全都有了～💡
最后，把调好的酱汁淋在茄子上，撒上葱花或香菜点缀，轻轻拌匀就可以享用啦！这道凉拌茄子不仅色泽诱人，而且口感软糯，超级适合搭配米饭或者当小菜吃哦～🍴💕快试试看吧，保证让你一口爱上！
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