自己在家拌凉皮怎么做 🍜🍜
美食
2025-04-02 05:51:42
导读 夏天到了，是不是想吃点清爽又开胃的小吃？凉皮绝对是你的不二之选！😋 不用去外面排队，在家也能轻松做出美味凉皮。首先准备好高筋面粉和...
夏天到了，是不是想吃点清爽又开胃的小吃？凉皮绝对是你的不二之选！😋 不用去外面排队，在家也能轻松做出美味凉皮。首先准备好高筋面粉和水，按照比例混合揉成面团，静置醒发一段时间后，慢慢洗出淀粉浆和面筋。洗好的淀粉浆静置沉淀，倒掉多余水分，剩下的就是制作凉皮的基础啦！✨
接着上锅蒸凉皮，薄薄的一层铺在盘子上，几分钟就能搞定一张。等凉皮冷却后，切成条状，加入黄瓜丝、胡萝卜丝，撒上香脆的花生米，再淋上特制的辣椒油和酱油醋汁，最后放上之前留下的面筋块。一碗色香味俱全的凉皮就完成啦！🍛🌶️
快来试试吧，保证让你吃得停不下来！😋🍴
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！