家常红烧豆腐怎么做 🍳🍛
美食
2025-04-02 06:04:44
导读 说到家常菜，红烧豆腐绝对是经典之作！不仅做法简单，而且营养丰富，老少皆宜。今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的红烧豆腐吧～😋首先...
说到家常菜，红烧豆腐绝对是经典之作！不仅做法简单，而且营养丰富，老少皆宜。今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的红烧豆腐吧～😋
首先准备好食材：嫩豆腐一块、青椒一个、红椒一个，再备上葱姜蒜适量。先把豆腐切成厚片，用少许盐腌制5分钟，这样可以去除豆腥味并让豆腐更入味。接着将青红椒切块备用。起锅热油，放入豆腐煎至两面金黄，盛出备用。再爆香葱姜蒜，加入辣椒翻炒几下，倒入适量生抽、老抽和糖调味，最后加入煎好的豆腐，加水没过豆腐，小火炖煮几分钟，让豆腐充分吸收酱汁的味道。待汤汁收浓后即可出锅，撒上葱花点缀，香气扑鼻的红烧豆腐就完成啦！🍴✨
快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！💕
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