鸡蛋面粉煎茄子的做法 🍆🍳
美食
2025-04-02 08:14:52
导读 💡今天来分享一道简单又美味的家常菜——鸡蛋面粉煎茄子!这道菜外酥里嫩,香气扑鼻,非常适合家庭聚餐或是朋友小聚时享用。😋首先,准备好...
💡今天来分享一道简单又美味的家常菜——鸡蛋面粉煎茄子!这道菜外酥里嫩,香气扑鼻,非常适合家庭聚餐或是朋友小聚时享用。😋
首先,准备好新鲜的长茄子一根,切成约半厘米厚的片状。接着,将适量的面粉和鸡蛋混合成糊状,可以加入少许盐调味,搅拌均匀。这就是这道菜的灵魂所在!🍳🥚
接下来,将切好的茄子片裹上面糊,确保每一片都均匀覆盖。然后,在平底锅中倒入适量油,加热至五成热后,放入裹好面糊的茄子片,用中小火慢慢煎至两面金黄即可。🔥✨
最后,将煎好的茄子摆盘,撒上一些葱花点缀,既好看又美味!这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,茄子富含膳食纤维,搭配鸡蛋和面粉,口感层次分明,绝对让你回味无穷!🍴💕
快动手试试吧,保证家人会爱上这道菜!💪
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!