蒜茸烤生蚝的做法 🦪🔥
美食
2025-04-02 11:47:02
导读 🌟 前言生蚝以其鲜嫩多汁和丰富的营养价值深受大家喜爱，而蒜茸烤生蚝更是其中的经典美味。今天就来分享这道让人垂涎三尺的美食做法吧！📖...
🌟 前言
生蚝以其鲜嫩多汁和丰富的营养价值深受大家喜爱，而蒜茸烤生蚝更是其中的经典美味。今天就来分享这道让人垂涎三尺的美食做法吧！
📖 所需食材
新鲜生蚝若干只、大蒜适量、黄油一小块、香葱少许、辣椒粉一点点、盐和黑胡椒适量。
🍴 制作步骤
第一步，将新鲜生蚝清洗干净，去掉外壳，留下完整肉质备用。接着，把大蒜剁成蒜茸，香葱切碎备用。✨
第二步，取一个小碗，加入软化的黄油与蒜茸混合均匀，再撒入香葱碎、辣椒粉、盐和黑胡椒调味，搅拌成蒜茸酱。💡
第三步，在处理好的生蚝上均匀涂抹一层蒜茸酱，放入预热至200℃的烤箱中烤制8-10分钟即可。当香气四溢时，一道美味的蒜茸烤生蚝就完成啦！🔥
🎉 小贴士
1. 生蚝一定要挑选新鲜的，确保安全卫生；
2. 蒜茸酱可以根据个人口味调整辣度或甜度；
3. 烤制时间不宜过长，以免影响口感哦！
最后，端上一盘热腾腾的蒜茸烤生蚝，配上一杯冰镇啤酒，绝对是夏日聚会的最佳选择！🍻 slurp
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