芸豆炒肉怎么做 🍴🌿
美食
2025-04-02 18:41:17
导读 炎炎夏日，一道简单又美味的家常菜必不可少！芸豆炒肉就是个绝佳选择。首先准备好新鲜的芸豆和瘦肉，将芸豆洗净去筋，切成小段，瘦肉切片用...
炎炎夏日，一道简单又美味的家常菜必不可少！芸豆炒肉就是个绝佳选择。首先准备好新鲜的芸豆和瘦肉，将芸豆洗净去筋，切成小段，瘦肉切片用少许盐、生抽腌制片刻。食材处理妥当后，可以开始烹饪啦！先热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入腌好的肉片翻炒至变色，这时候厨房里已经弥漫着诱人的香气了。
接着把切好的芸豆倒入锅中，大火快炒几分钟，加入适量清水焖煮，让芸豆更加入味软嫩。调味料的选择也很重要，可以根据个人口味加入生抽、老抽调色调味，最后撒上一些鸡精或味精提鲜，翻炒均匀即可出锅。一道色泽翠绿、肉质滑嫩的芸豆炒肉就完成啦！🌱🍖
第三段：这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭日常餐桌。芸豆富含膳食纤维，有助于促进消化；而瘦肉则提供优质蛋白质，两者搭配堪称完美。快来试试吧，相信你也能轻松做出一盘色香味俱佳的芸豆炒肉，为家人带来健康美味的享受！🍴😋
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