家常味炒螃蟹的做法 🦀✨

美食 2025-04-02 20:28:40

导读秋天是吃螃蟹的好时节，今天就来教大家做一道简单又美味的家常味炒螃蟹！首先准备好新鲜的螃蟹，清洗干净后切块备用。接着准备一些姜片、蒜...

秋天是吃螃蟹的好时节，今天就来教大家做一道简单又美味的家常味炒螃蟹！首先准备好新鲜的螃蟹，清洗干净后切块备用。接着准备一些姜片、蒜末和葱花，这些都是去腥提香的好帮手。热锅凉油，放入姜片爆香，再加入螃蟹翻炒至变色。接着倒入适量料酒，让螃蟹更入味。随后加入生抽、老抽调色调味，再撒上一把辣椒圈，增加风味。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的家常味炒螃蟹就完成啦！这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩多汁，配上一碗白米饭简直绝配！😋🦀✨快试试吧，让你的餐桌充满秋日的味道～