✨心形脆皮巧克力蛋糕的做法✨
美食
2025-04-02 21:18:31
导读 🍫第一步：准备材料制作这款浪漫的心形脆皮巧克力蛋糕，你需要准备好黑巧克力、黄油、糖粉、鸡蛋以及一些装饰用的彩色糖珠。此外，别忘了烘...
🍫第一步：准备材料
制作这款浪漫的心形脆皮巧克力蛋糕，你需要准备好黑巧克力、黄油、糖粉、鸡蛋以及一些装饰用的彩色糖珠。此外，别忘了烘焙模具，最好是心形的哦！💕
👩🍳第二步：融化巧克力
将切碎的黑巧克力与黄油一起隔水加热，搅拌至完全融化。这个过程需要耐心，但看到顺滑的巧克力液会让人充满期待🍫。
🎂第三步：混合原料
将融化的巧克力液稍微冷却后，加入打散的鸡蛋和糖粉，搅拌均匀。接着倒入模具中，放入预热好的烤箱，以170℃烘烤约25分钟。当蛋糕表面微微鼓起且有弹性时，就成功啦！🎉
🍴第四步：添加脆皮
从烤箱取出后，趁热撒上一层糖粉，再淋上一层融化的白巧克力作为脆皮。最后点缀几颗彩色糖珠，让蛋糕更加俏皮可爱！✨
快为你的爱人亲手做一款这样甜蜜的心形脆皮巧克力蛋糕吧，相信它定能俘获对方的心！💝
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