🍖✨炸鸡肉怎么做？在家轻松享受美味🍗🍛

美食 2025-04-02 23:24:32

导读想吃炸鸡不用去外面排队买啦！自己动手做更健康也更有成就感哦～首先准备一些新鲜的鸡腿肉或鸡翅，切成适合的大小。清洗干净后用厨房纸吸干...

想吃炸鸡不用去外面排队买啦！自己动手做更健康也更有成就感哦～首先准备一些新鲜的鸡腿肉或鸡翅，切成适合的大小。清洗干净后用厨房纸吸干水分，这样炸的时候不容易溅油。接着，调制腌料，加入盐、黑胡椒、蒜粉、酱油和一点糖，搅拌均匀后将鸡肉腌制至少半小时，让味道充分渗透。腌好后裹上一层薄薄的淀粉，再蘸蛋液，最后滚上面包糠，确保每一口都酥脆可口。热锅倒入适量油，油温升至170℃左右时放入鸡肉，小火慢炸至金黄。捞出沥油后，撒上一点辣椒粉或者海苔粉，香气四溢的炸鸡就完成啦！记得趁热享用，搭配一杯冰镇饮料，简直完美～😋🍴