🌟正宗（山东杂粮煎饼）的做法🌟
美食
2025-04-03 05:03:36
导读 😋提到山东美食，杂粮煎饼绝对是不可错过的一绝！这款传统小吃外酥里嫩，香气扑鼻，简直是早餐界的扛把子！今天就来教大家如何在家自制正宗...
😋提到山东美食，杂粮煎饼绝对是不可错过的一绝！这款传统小吃外酥里嫩，香气扑鼻，简直是早餐界的扛把子！今天就来教大家如何在家自制正宗山东杂粮煎饼吧～
🌾首先准备好材料：杂粮粉（可以是小米粉、玉米面等混合）、温水、鸡蛋、葱花、甜面酱、薄脆或油条以及生菜叶。这些都是不可或缺的主角哦～先把杂粮粉和温水按比例调成糊状，静置一会儿让面粉充分吸收水分。
🍳接着热锅刷一层薄油，舀一勺面糊均匀摊开成圆形。待底部定型后打入一个鸡蛋，用勺背轻轻摊平，撒上葱花。翻面继续烙至金黄，涂上甜面酱，放上喜欢的配料如薄脆或者油条，最后盖上一片生菜叶卷起来即可！
🍴咬上一口，外皮香脆、内里柔软，层次丰富，让人回味无穷！无论是搭配豆浆还是奶茶，都是绝佳组合。快试试吧，让你的味蕾感受地道山东风味～🍴✨
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！