西式青口贝的做法 🍚✨
美食
2025-04-03 05:49:33
导读 西式青口贝是一道色香味俱全的经典菜肴，深受海鲜爱好者的青睐。准备新鲜的青口贝和香料是制作这道菜的关键。青口贝肉质鲜嫩，搭配上特制的...
西式青口贝是一道色香味俱全的经典菜肴，深受海鲜爱好者的青睐。准备新鲜的青口贝和香料是制作这道菜的关键。青口贝肉质鲜嫩，搭配上特制的酱汁，每一口都能感受到海洋的味道。在烹饪前，记得用清水洗净青口贝，去除杂质，让食材更加干净卫生。
接下来，将黄油加热融化后加入切碎的大蒜和洋葱，炒至香味四溢。随后倒入白葡萄酒，这一步不仅能去腥增香，还能让整个厨房弥漫着诱人的酒香。接着放入青口贝，盖上锅盖焖煮几分钟，直到青口贝完全张开。此时，酱汁也变得浓郁醇厚，散发出迷人的光泽。
第三段：最后撒上一些新鲜的香草如欧芹，增添一抹清新的风味。装盘时可以点缀几片柠檬角，不仅美观还能提升口感。这道西式青口贝简单易做，却能带来满满的幸福感，快来试试吧！🍽️🌊
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