自制蕃茄酱怎么做 🍅❤️
美食
2025-04-03 06:29:08
导读 在这个快节奏的时代，亲手制作一份健康又美味的蕃茄酱，是不是听起来就很治愈呢？😉 首先，准备好新鲜的番茄，它们可是这道酱的灵魂！大约...
在这个快节奏的时代，亲手制作一份健康又美味的蕃茄酱，是不是听起来就很治愈呢？😉 首先，准备好新鲜的番茄，它们可是这道酱的灵魂！大约需要500克左右，清洗干净后用热水稍微焯一下，这样去皮会更方便哦。剥掉外皮后，将番茄切成小块，放进锅里，加入少量的盐和糖，这样可以更好地激发番茄本身的甜味。
接着，用中小火慢慢熬煮，期间记得时不时搅拌，避免粘锅。当番茄变成浓稠状时，可以加入一些橄榄油和香草（比如罗勒叶或者迷迭香），这会让酱汁更加香气四溢。🌿 如果喜欢酸一点的口味，还可以挤入几滴柠檬汁提味。
最后，装瓶密封，放凉后存放在冰箱里，可以保存一周左右。这样做出来的蕃茄酱，无论是搭配意大利面还是涂抹面包，都超级美味！🍝🍞 怎么样，是不是很简单？快试试吧，给自己和家人一个惊喜！🌟
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