🍞 白吐司 & 咸面包的做法 🍞

美食 2025-04-03 08:23:05
导读 制作一款既简单又美味的白吐司和咸面包,是每个家庭烘焙爱好者的必备技能!🌟 下面就来教你如何轻松搞定这两款经典面包吧~首先准备材料:...
2025-04-03 08:23:05

制作一款既简单又美味的白吐司和咸面包,是每个家庭烘焙爱好者的必备技能!🌟 下面就来教你如何轻松搞定这两款经典面包吧~

首先准备材料:高筋面粉、酵母、盐、糖、牛奶、黄油以及适量的盐渍黄油块或培根碎(用于咸面包)。第一步,将面粉、酵母、糖和盐混合均匀后加入温牛奶,揉成光滑的面团。接着放入软化的黄油继续揉至扩展阶段,盖上保鲜膜静置发酵至两倍大。⏳ 发酵期间可以切好配料备用。

发酵完成后,将面团排气并分割成小份,擀平后包裹住配料,再次整形并进行二次发酵。当体积再次膨胀时,刷上一层蛋液,撒点黑芝麻提香。最后送入预热好的烤箱,180℃烘烤约25分钟即可。🍞✨

无论是搭配果酱还是直接享用原味,这款白吐司和咸面包都能满足你的味蕾需求哦!😋 快动手试试吧~

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!