🌟大盘鸡腿的做法 🍗🌶️
美食
2025-04-03 13:21:02
导读 想吃大盘鸡又嫌麻烦？今天教大家做一道简单又美味的大盘鸡腿！鸡肉嫩滑，土豆软糯，香辣过瘾，简直是下饭神器！✨首先准备食材：鸡腿肉、土...
想吃大盘鸡又嫌麻烦？今天教大家做一道简单又美味的大盘鸡腿！鸡肉嫩滑，土豆软糯，香辣过瘾，简直是下饭神器！✨
首先准备食材：鸡腿肉、土豆、青椒、干辣椒、花椒、姜蒜等。先把鸡腿切块，用料酒和盐腌制一下，去腥增味。接着热锅凉油，爆香姜蒜和干辣椒，再加入鸡块翻炒至变色。🔥
然后加入土豆块，倒入适量生抽、老抽调色调味，再加水没过食材。大火煮开后转小火慢炖，直到土豆软烂，汤汁浓郁。最后放入青椒提鲜，撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的大盘鸡腿就完成啦！🍴😋
快叫上家人一起享用这道暖心美食吧！记得配一碗热腾腾的米饭哦！🍚🍚
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