🌸 石斛麦冬水鸭炖汤的做法 🍵
美食
2025-04-03 13:34:46
导读 秋天干燥，最适合用一道滋阴润燥的汤品来调理身体！今天就教大家做一道经典的石斛麦冬水鸭炖汤，清甜又营养，适合全家人享用。😋首先准备食...
秋天干燥，最适合用一道滋阴润燥的汤品来调理身体！今天就教大家做一道经典的石斛麦冬水鸭炖汤，清甜又营养，适合全家人享用。😋
首先准备食材：新鲜水鸭一只（约500克），石斛10克，麦冬15克，枸杞一小把，红枣几颗，姜片少许，盐适量。食材的新鲜程度决定了汤的口感哦！💦
制作步骤如下：
1️⃣ 水鸭切块后焯水去腥，洗净备用。
2️⃣ 将石斛、麦冬和红枣用清水冲洗干净，与水鸭一起放入炖盅。
3️⃣ 加入足够的清水，水量以刚好没过食材为宜。放入姜片提味，盖上盖子。
4️⃣ 选择炖盅或电炖锅，慢火炖煮2小时左右。最后10分钟加入枸杞即可。
炖好的汤清澈鲜美，石斛的微苦中和了麦冬的甘甜，每一口都滋养身心。🍂 这道汤不仅润肺止咳，还能帮助缓解疲劳，特别适合秋冬季节饮用。快动手试试吧！💛
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