🌟小炒牛肉丸这样做，香辣过瘾超下饭！🍴
美食
2025-04-03 13:46:23
导读 最近馋香辣菜，于是决定自己动手做一道简单又美味的小炒牛肉丸！牛肉丸Q弹有嚼劲，搭配辣椒和蒜末爆炒，简直是味蕾的狂欢～✨首先准备好材...
最近馋香辣菜，于是决定自己动手做一道简单又美味的小炒牛肉丸！牛肉丸Q弹有嚼劲，搭配辣椒和蒜末爆炒，简直是味蕾的狂欢～✨
首先准备好材料：新鲜的牛肉丸、青红辣椒、大蒜、生姜、生抽、老抽、料酒、盐和糖。先把牛肉丸用开水焯一下，捞出备用。接着热锅凉油，放入切好的姜蒜爆香，再加入青红椒翻炒至断生。🔥
然后把牛肉丸倒入锅中，加入适量生抽、老抽调色调味，再淋一点料酒去腥增香。最后撒上少许盐和糖提鲜，快速翻炒均匀即可出锅！😋
这道菜色泽诱人，牛肉丸吸收了酱汁的精华，每一口都充满满足感。无论是配米饭还是单独吃，都非常棒！🍲💕快试试吧，保证让你停不下筷子～
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