✨彩色凉皮怎么做？清凉夏日必备美食！✨
美食
2025-04-03 14:57:18
导读 夏天到了，来一份清凉爽口的凉皮再合适不过啦！但传统的白色凉皮是不是有点单调呢？今天就教大家制作一款颜值爆表的彩色凉皮！🌈🍜首先准备...
夏天到了，来一份清凉爽口的凉皮再合适不过啦！但传统的白色凉皮是不是有点单调呢？今天就教大家制作一款颜值爆表的彩色凉皮！🌈🍜
首先准备食材：面粉、淀粉、蔬菜汁（比如胡萝卜汁、菠菜汁和紫甘蓝汁）。第一步是制作面糊，将面粉和淀粉按一定比例混合后加入清水搅拌均匀，静置半小时。接着分别用蔬菜汁调制不同颜色的面糊。🔥准备好蒸盘，刷一层薄油，倒入适量面糊铺平，放入锅中蒸至凝固即可揭下，重复操作直至完成所有颜色的凉皮。最后切条，加入蒜末、酱油、醋、辣椒油等调料拌匀，一道五彩缤纷的凉皮就完成啦！🎨✨
这不仅是一份美食，更像是一场视觉盛宴，快来试试吧！😋🎉
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