😋 砂锅清炖排骨汤怎么做？简单几步让你轻松掌握！
美食
2025-04-03 21:03:51
导读 寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的砂锅清炖排骨汤再合适不过了！不仅暖胃，还滋补养生。💕首先准备好食材：新鲜排骨500克、姜片几片、枸杞少许...
寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的砂锅清炖排骨汤再合适不过了！不仅暖胃，还滋补养生。💕
首先准备好食材：新鲜排骨500克、姜片几片、枸杞少许、红枣几颗和清水适量。排骨提前用冷水浸泡半小时去血水，这样炖出来的汤更清澈哦～🌟
接着，将排骨放入砂锅中，加入足量的冷水，大火煮沸后撇去浮沫。然后转小火慢炖1小时，期间记得加姜片提味。此时的汤已经飘香四溢啦！🌸
最后，放入红枣和枸杞，继续炖煮15分钟即可出锅。盐可以根据个人口味适量添加。一碗晶莹剔透、香气扑鼻的排骨汤就完成啦～🍲
这道汤清淡鲜美，营养丰富，非常适合全家人一起享用！快动手试试吧，保证让你赞不绝口！✨
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