🌊 片蒸基围虾的做法 🍤

美食 2025-04-03 22:50:16

导读基围虾鲜嫩多汁，是许多人的心头好！今天教大家做一道简单又美味的“片蒸基围虾”。首先准备好新鲜的基围虾，剪去虾须和虾脚，用牙签挑出虾...

基围虾鲜嫩多汁，是许多人的心头好！今天教大家做一道简单又美味的“片蒸基围虾”。首先准备好新鲜的基围虾，剪去虾须和虾脚，用牙签挑出虾线，清洗干净备用。接着准备姜丝、葱段和少许料酒，为基围虾增添香气。将处理好的虾整齐摆放在盘中，撒上姜丝和葱段，淋上一勺料酒，腌制10分钟去腥提味。起锅烧水，水开后将装有虾的盘子放入蒸锅，大火蒸5分钟左右即可。出锅前撒上葱花，最后浇上热油，瞬间激发香味。✨ 一道色香味俱全的片蒸基围虾就完成啦！虾肉晶莹剔透，入口即化，搭配酱汁更是绝配！快叫上家人一起享受这道清新美味吧！🍴💖