judul：🐟香茄汁（低油版）怎么做？

美食 2025-04-03 23:44:50

导读 👩‍🍳今天来教大家做一道健康又美味的鱼香茄子（少油版）！这道菜保留了经典的鱼香风味，同时减少了油脂摄入，非常适合追求健康饮食的你。...

👩‍🍳今天来教大家做一道健康又美味的鱼香茄子（少油版）！这道菜保留了经典的鱼香风味，同时减少了油脂摄入，非常适合追求健康饮食的你。首先准备好新鲜的茄子、青椒、红椒和蒜末，还有必不可少的鱼香酱料：生抽、醋、糖和淀粉。将茄子切条后用少许油煎至表面微黄，这样既能保持茄子的软糯，又不会过于油腻。接着用锅中剩余的底油爆香蒜末，加入切好的彩椒翻炒，再倒入调好的鱼香酱汁，最后把煎好的茄子回锅，快速翻拌均匀即可出锅。一道色香味俱佳的鱼香茄子就完成啦！✨搭配一碗白米饭，酸甜开胃，幸福感满满。快试试吧，健康美味两不误！🍴💖