🌟红豆粽子的精选做法 🍑🍓
美食
2025-04-03 23:50:02
导读 粽叶飘香，又到了一年一度的端午时节！今天给大家分享一款简单易学的红豆粽子做法，快来一起动手试试吧！👩🍳首先准备好所需材料：糯米、...
粽叶飘香，又到了一年一度的端午时节！今天给大家分享一款简单易学的红豆粽子做法，快来一起动手试试吧！👩🍳
首先准备好所需材料：糯米、红豆、粽叶和棉线。先把糯米提前浸泡4小时，红豆则需要提前煮熟备用。粽叶用清水洗净后，放入沸水中焯烫几分钟，这样既能去除涩味，也能让粽叶更加柔韧。🌿
接下来就是包粽子的关键步骤啦！把两片粽叶叠放并卷成漏斗状，先填入一层糯米，再铺上一些红豆，最后再覆盖一层糯米，压实。然后用粽叶包裹严实，并用棉线扎紧。✨
最后一步，将包好的粽子整齐地码放在锅中，加水没过粽子，大火煮开后转小火慢炖2-3小时即可。出锅后的红豆粽子香气扑鼻，咬一口软糯香甜，红豆的细腻与糯米的Q弹完美融合，简直让人欲罢不能！😋
快把这个美味分享给家人朋友吧，一起感受这份传统节日的温暖与幸福！💖
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