自制轰炸大鱿鱼怎么做 🦑✨

美食 2025-04-04 01:20:48

导读最近，朋友圈被一道美食刷屏了——那就是传说中的“轰炸大鱿鱼”！这道菜外酥里嫩，香气扑鼻，简直是吃货们的福音。今天就来教大家如何在家...

最近，朋友圈被一道美食刷屏了——那就是传说中的“轰炸大鱿鱼”！这道菜外酥里嫩，香气扑鼻，简直是吃货们的福音。今天就来教大家如何在家自制这道美味。首先，准备好新鲜的大鱿鱼，清洗干净后切成适当大小的块状。接着，用料酒、生抽、盐和胡椒粉腌制20分钟，让鱿鱼更加入味。然后，将腌好的鱿鱼裹上一层面粉，再沾上一层蛋液，最后滚上面包糠，这样炸出来的鱿鱼才会金黄酥脆。热油锅至180度左右，放入鱿鱼炸至表面金黄即可捞出沥油。最后，撒上一些辣椒粉或者孜然粉，增加风味。看着炸好的鱿鱼在盘中冒着热气，是不是已经流口水了呢？快动手试试吧！😋🍴