🌟焖烧银鲳鱼的做法🐟
美食
2025-04-04 04:13:33
导读 周末想吃点快手又美味的菜肴？那就试试这道简单易学的焖烧银鲳鱼吧！😋首先，准备好新鲜的银鲳鱼两条，用少许盐腌制10分钟，让鱼肉更入味。...
周末想吃点快手又美味的菜肴？那就试试这道简单易学的焖烧银鲳鱼吧！😋
首先，准备好新鲜的银鲳鱼两条，用少许盐腌制10分钟，让鱼肉更入味。接着，热锅倒油，将鱼两面煎至金黄，散发出诱人的香气。煎好的鱼盛出备用。🍳🔥
接下来是关键步骤——焖烧！在同一个锅里留底油，加入姜片和蒜末爆香，再倒入适量生抽、老抽、料酒和糖调成的酱汁。把煎好的鱼放回锅中，加入清水没过鱼身的一半，盖上锅盖小火慢炖。期间可以适当翻动鱼身，确保受热均匀。🍲✨
大约15分钟后，汤汁逐渐浓稠，鱼肉也变得鲜嫩多汁。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的焖烧银鲳鱼就完成啦！🎉
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时享用。快动手试试吧，保证让你大呼过瘾！🍴💕
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