✨酥脆黑白配的做法 ✨
美食
2025-04-04 05:48:02
导读 🌿前言：黑白配是一种深受大家喜爱的小吃，外酥里嫩，黑白相间，颜值与口感兼具！今天就来教大家如何制作这款美味的零食吧！🌟👩🍳步骤一...
🌿前言：
黑白配是一种深受大家喜爱的小吃，外酥里嫩，黑白相间，颜值与口感兼具！今天就来教大家如何制作这款美味的零食吧！🌟
👩🍳步骤一：准备食材
首先需要准备黑芝麻和白芝麻各适量，面粉、淀粉、鸡蛋以及调味料如盐、糖等。记得提前将芝麻炒香备用哦！🔥
👨🍳步骤二：调制面糊
将面粉和淀粉按照3:1的比例混合，加入适量水搅拌成均匀的糊状物，再打入一个鸡蛋增加香味，最后加点盐调味。调好的面糊应该是能缓缓流动的状态。🥚🥛
🍴步骤三：裹粉油炸
将处理好的食材先沾上面糊，然后滚上一层炒香的黑白芝麻。热锅倒油，待油温升至五成热时，轻轻放入食材，小火慢炸至金黄即可捞出沥油。🍴🔥
🎉小贴士：
为了保证外皮更加酥脆，可以在炸好后稍微冷却一下再复炸一次哦！😋
💡总结：
这样一款简单又美味的酥脆黑白配就完成啦！无论是当作下午茶还是追剧伴侣都非常合适！快动手试试吧！💪💖
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